Lapseki Şeftalisinin Faydaları ve Popülaritesi
Lezzet ve İhracat
Lapseki şeftalisi, toprak yapısı ve rüzgarın etkisiyle benzersiz bir lezzete sahiptir. Coğrafi tescillenmiştir ve yurt dışından büyük talep görmektedir. Özellikle Rusya’da çok popülerdir.
Besin Değeri
Şeftali, sağlıklı bir meyvedir ve vücuda birçok faydası vardır.
- Güçlü bir C vitamini kaynağıdır ve bağışıklığı güçlendirir.
- Antioksidan özellikleri vardır ve cilt sağlığını destekler.
- Lifli bir meyvedir ve kilo kontrolünde yardımcı olur.
- A vitamini içerir ve göz sağlığı için önemlidir.
- Sindirim sistemini düzenler.
- Kansere karşı koruyucu özellikleri olabilir.
- Kemikleri güçlendirir.
- Potasyum açısından zengindir ve kalp sağlığını destekler.
Üretim ve Fiyat
Lapseki’de 40 bin dekar alanda şeftali üretimi yapılmaktadır. Hasat yaklaşık bir buçuk aydır devam etmektedir. 2023 yılında 150 bin ton üretim beklenmektedir. İhracat rakamının 100 bin tona ulaşması tahmin edilmektedir. Şeftalinin fiyatı şu anda 30-35 lira arasındadır ve üreticileri memnun etmektedir.