Tekirdağ’da Geleneksel Lezzetin Yarışı
Zeytinyağlı Sarma Yarışması
Süleymanpaşa Belediyesi, Tekirdağ’ın yöresel lezzetlerinden zeytinyağlı sarmayı konu alan bir yarışma düzenledi. Hasan Ali Yücel Meydanı’nda gerçekleşen yarışmaya 11 kadın katıldı. Yarışmacılar, coğrafi işaretli Kınalı yapıncak yaprağından özenle hazırladıkları sarmaları jüriye sundular. Jüri, sarmaları görsel sunum, yöresel lezzet uyumu, kullanılan malzemeler ve lezzet açısından değerlendirdi.
Yarışma Sonuçları
Yarışmada birinciliği Süheyla Yeltepe, ikinciliği Muhabbat Tayyrova, üçüncülüğü ise Ayşe Güngör elde etti. Birincisi olan Yeltepe, mutluluğunu dile getirerek sarmalarını özenle hazırladığını belirtti. Dereceye giren yarışmacılara elektronik mutfak aletleri hediye edildi.
Yöresel Değerlerin Tanıtımı
Süleymanpaşa Belediye Başkanı Volkan Nallar, yarışma vesilesiyle yaptığı konuşmada, kentte bağcılığın geliştirilmesine yönelik çalışmalar yaptıklarını vurguladı. Kınalı yapıncak yaprağının Tekirdağ’ın önemli yöresel ürünlerinden olduğunu belirterek bu tür yarışmalarla yöresel değerlerin tanıtımını amaçladıklarını ifade etti. Yarışma alanında, kadınlar yöresel ürünlerini sergileyerek satış yaptılar.