Küresel Gıda Fiyatlarında Rekor Yükseliş
Son 18 Ayın En Büyük Artışı
FAO Gıda Fiyat Endeksi, Eylül ayında küresel gıda fiyatlarında son 18 ayın en hızlı aylık artışının görüldüğünü ortaya koymaktadır. Endeks, aylık bazda %3 ve yıllık bazda %2,1 yükselerek 124,4 puan seviyesine ulaşmıştır. Bu artışın temel nedeni şeker fiyatlarındaki %10,4’lük artıştır.
Şeker Fiyatlarındaki Ani Artış
Şeker Fiyat Endeksi’ndeki artış, Brezilya’daki zayıf hasat beklentileri ve Hindistan’ın şeker kamışı kullanımını etanol üretimi için serbest bırakması endişelerinden kaynaklanmaktadır. Bu faktörler, şeker ihracatını etkileyebileceği için fiyatların yükselmesine yol açmıştır.
Tahıl Fiyatlarında Yukarı Yönlü Revizyon
Tahıl Fiyat Endeksi, buğday ve mısır ihracat fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle Eylül ayında %3 artmıştır. FAO, bu yıl için küresel tahıl üretimini yukarı yönlü revize ederek 2.853 milyon tona çıkarmış ve buğday üretiminin %0,5 artmasını öngörmüştür.
Bitkisel Yağlarda Palmiye Yağı Tetikledi
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, palmiye, soya, ayçiçeği ve kanola yağı fiyatlarındaki artış nedeniyle aylık bazda %4,6 artmıştır. Güneydoğu Asya’daki üretici ülkelerin düşük üretim performansı, palmiye yağındaki yükselişe neden olmuştur.
Et ve Süt Fiyatlarında Düşük Artışlar
Eylül ayında Et Fiyat Endeksi %0,4, Süt Fiyat Endeksi ise %3,8 artmıştır. Et fiyatlarındaki artış, Brezilya’nın tavuk eti ürünlerine olan güçlü talebi yansıtırken, süt fiyatlarındaki artışın temel nedeni bilinmemektedir.