Düzce’de Balık Tezgahları Yeni Yılda Şenlendi
Yılbaşı Fiyatları: Tırsi 80 TL, Hamsi-İstavrit 100 TL
Yeni yılın ilk günlerinde Düzce’deki balık tezgahları tırsi, hamsi ve istavrit bolluğu ile şenlendi. Tırsi balığının kilosu 80 TL’den satışa sunulurken, hamsi ve istavritin kilosu ise 100 TL’den satışa sunuluyor. Balıkçı Hülya Kılıç, yılın ilk günlerinde hamsinin fiyatını 100 TL’ye düşürmenin bir başarı olduğunu belirterek insanların bu sene bol bol balık yiyeceklerine inandığını ifade etti.
Karadeniz’de Hamsinin Bolluğu Verilere de Yansıdı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2022 yılında Türkiye’de toplam balık üretimi bir önceki yıla göre %5,6 oranında artarak 734 bin tona ulaştı. Bu artışta, Karadeniz’de hamsinin bolluğunun önemli bir etkisi olduğu belirtildi.
Sağlıklı Beslenmenin Temel Taşı: Balık
Balık, protein, omega-3 yağ asitleri ve diğer besinler açısından zengin bir besindir. Amerikan Kalp Derneği, haftada en az iki porsiyon balık tüketmeyi önermektedir. Balık tüketimi, kalp hastalığı, felç ve bazı kanser türleri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Düzce’de Balıkçılığın Önemi
Düzce, Karadeniz kıyısında yer alan ve balıkçılığın önemli bir geçim kaynağı olduğu bir şehirdir. Şehirde yaklaşık 1.500 balıkçı bulunmaktadır. Düzce’de balıkçılık, yerel ekonomiye önemli katkı sağlamaktadır.
Balık Fiyatlarını Etkileyen Faktörler
Balık fiyatları, balık bolluğu, yakıt maliyetleri, döviz kuru ve talebin yanı sıra doğal afetler gibi faktörlerden etkilenebilir. Küresel ısıtma ve aşırı avlanma gibi çevresel faktörler de balık fiyatlarını etkileyebilmektedir.