Denizi Olmayan Kayseri’den Dünyaya Balık İhracatı
Kayseri’de Balıkçılık
Kayseri’de 24 yıldır balıkçılık yapan Ekrem Duran, Türkiye’nin birçok bölgesinde depo kurarak denizi olmayan Kayseri’den bu yıl Irak, Suriye, İran, Rusya, Yunanistan ve Ukrayna’ya ortalama 12 çeşit tatlı ve tuzlu su balığı ihracatı gerçekleştirdi.
İhracat Miktarı
Duran ve şirketi, 2022 yılının ilk 6 ayında 11 bin ton, aylık ise ortalama 300 ton balık ihracatı gerçekleştirdi. Bu rakamlar, geçen yılın aynı dönemine göre azalma göstermekte olup, bunun nedeni balık kıtlığı ve artan talep olarak belirtiliyor.
İhraç Edilen Balık Çeşitleri
Kayseri’den ihraç edilen balık çeşitleri arasında çupra, levrek, somon, alabalık, kefal, turna, sazan gibi 12 farklı tür bulunmaktadır. Avrupa ülkelerine alabalık, somon, çupra ve levrek gönderilirken, Rusya’ya alabalık, çupra, somon ve levrek, Orta Doğu ülkelerine ise tatlı su balıkları ihraç ediliyor.
İhracat Gelişimi
Duran’ın şirketi, 2013, 2014 ve 2015 yıllarında Türkiye ihracat üçüncüsü ve Kayseri ihracat birincisi olmayı başardı. Şirket, 2017 yılında 15 bin 500 ton balık ihracatı gerçekleştirirken, bu rakam 2022 yılının ilk 6 ayında 10 bin 500 tona geriledi.
Balıkçılık Sektörü
Balıkçılık sektörü, gıda güvenliği ve istihdam sağlaması açısından önemli bir ekonomik faaliyettir. Türkiye’de balıkçılık sektörü, yaklaşık 400 bin kişiye istihdam sağlamaktadır ve yıllık yaklaşık 800 bin ton balık üretilmektedir.