Pastırma Sıcakları Pastırma sıcakları, yaz mevsiminin sonlarında meydana gelen ani sıcak hava dalgalarını tanımlayan bir terimdir. Genellikle Ekim ayının sonundan Kasım ayının ortasına kadar görülür. Pastırma Sıcaklarının Adı Adını, bu dönemde havanın pastırma kurutmak için