Yozgat Kömbesi: Geleneksel Lezzet Geleneksel Tarifi Yozgat’ın simge yiyeceklerinden kömbe, mayasız yapılmasıyla diğer bölgelerdeki kömbelerden ayrılır. Değirmenci kömbesi olarak da bilinen bu hamur işi için un, karbonat, şeker, yoğurt ve sıvı yağ kullanılır. Kültürel Önemi
Buldan Kestaneleri: Lezzet ve Kalitede Artış Zahmetli Hasat ve Geleneksel Bekletme Buldan ilçesinin Alandız ve Kurudere mahallelerinde, bin bir zahmetle toplanan kestaneler, dikenli kabuklarından ayrılıp satışa hazırlanıyor. Toplanan kestaneler, yaklaşık bir ay boyunca eğrelti otlarıyla
© 2024 hepsiogrenci.com Tüm Hakları Saklıdır