Siyez Hasadı Başladı Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde 12 bin yıllık geçmişe sahip “Hitit buğdayı” olarak bilinen siyezin hasadına başlandı. Üretim Alanı İlçede yaklaşık 12 bin dekar alanda ekilen siyez buğdayı, iç ve dış piyasada talep görüyor.