İstanbul Restoranlarında İndirim Çağrısı Yanıtsız Kaldı
TÜRES’in Talebi
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, restoranların fiyat pahalılığı algısını kırmak için menülerinde %10 indirim yapmalarını talep etti.
Restoran Sahiplerinin Görüşleri
İstanbul’daki restoran sahipleri, ekonomik koşullar ve maliyet artışları nedeniyle indirim yapamayacaklarını belirtti. Mevcut şartlarda indirim yapmanın işletmelerini zorlayacağını ifade ettiler.
Bazı semtlerdeki restoranlar, fiyatlarının zaten uygun olduğunu ve indirim yapmayacaklarını söyledi. Bazı esnaflar ise artan giderleri henüz menülere yansıtmadıklarını dile getirdi.
Restoran sahipleri, işlerin düştüğünü belirterek indirimle çözüm bulunamayacağını savundu. TÜRES’e bağlı restoranların indirime gitmesinin normal olduğunu ve restoranlar arasında %50’den fazla fiyat farkı olduğunu vurguladılar.