Edirne’nin Tarihi Gazi Mihal Hamamı Müzeye Dönüşüyor
Kokulu Bir Tarih: Koku Müzesi
Edirne Valisi Yunus Sezer, 15. yüzyıldan kalma Gazi Mihal Hamamı’nın restorasyonunun ardından bir koku müzesi olarak yeniden düzenleneceğini açıkladı. Müzenin; gül, lavanta gibi bölgede yetişen bitkilerin kokularını, Osmanlı’dan günümüze kullanılan kokuları ve yöresel giysilerle sunum yapan bir gastronomi alanını içermesi planlanıyor.
Peynirin Ritüeli: Peynir Müzesi
Hamamın koku müzesi olmasının yanı sıra bir peynir müzesi olarak da değerlendirilmesi düşünülüyor. Edirne’nin peynir üretimindeki tarihsel önemi göz önünde bulundurularak, bu müzede peynir üretim aşamaları ve Balkanlar’daki peynir çeşitleri sergilenecek.
Tarihin İzleri
Tunca Nehri kıyısında yer alan Gazi Mihal Hamamı, 1422 yılında Osmanlı akıncı ailesi Mihaloğulları’ndan Gazi Mihal Bey tarafından inşa edildi. Kesme taş ve tuğla malzemesiyle yapılan hamamın duvarları, orijinalliğini koruyor. 1829’daki Rus işgalinden sonra kapatılan hamam, şimdi yeniden tarihi mirasına kavuşacak.