Afyonkarahisar’da Kestane Sezonunun Açılışı
Fiyatına Rağmen Büyük İlgi
Afyonkarahisar’ın semt pazarları ve manavlarında, kış mevsiminin vazgeçilmezi olan kestane, 150-200 TL arasında değişen kilogram fiyatlarıyla satılmaktadır. Vatandaşlar, yüksek fiyatına rağmen kestaneye olan ilgiyi sürdürüyor.
En Pahalı Meyve
Kestane, bu yıl yine en pahalı meyve olma özelliğini koruyor. Semt pazarları ve manav tezgahlarını süsleyen kestane, fiyatı nedeniyle dikkat çekiyor.
Manavların Gözlemleri
Şuhut’ta uzun yıllardır manavlık yapan İbrahim Uluçay, kestaneye olan ilginin yoğun olduğunu ancak fiyatının yüksek olduğunu belirtti. Uluçay, “Fiyatı yüksek olmasına rağmen kestaneye olan ilgiden memnunuz. Fiyatlar 150-200 TL arasında değişiyor.” dedi.
Uluçay, kestane alırken kabuğunun ayrılması, lezzet tadı, iriliği ve deliksiz olmasına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
Vatandaşların Tercihi
Vatandaşlar, fiyatına rağmen kestaneden vazgeçemediklerini dile getiriyor. Özellikle soba üstünde akşamları sohbet eşliğinde kestane tüketmeyi tercih ettiklerini belirtiyorlar.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Uluçay, soyulmayan kestaneler konusunda vatandaşları uyardı. “Alanlara almamalarını tavsiye ediyoruz, alıp da çöpe atmasınlar.” dedi.
Bilimsel Veriler ve İstatistikler
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) 2022 verilerine göre, Afyonkarahisar’da kestane üretimi son 5 yılda %15 arttı. Ayrıca, Afyonkarahisar, Türkiye’nin en büyük kestane üreticileri arasında yer alıyor.
Psikolojik Veriler
Psikolojik araştırmalara göre, kestane tüketmek ruh halini iyileştirebilir ve stresi azaltabilir. Kestanenin içeriğindeki triptofan amino asidinin serotonin hormonunun üretimini arttırdığı ve bu hormonun da mutluluk ve rahatlama hissi oluşturduğu belirtiliyor.