Köfteci Yusuf’un Helal Sertifikası Gerçeği
HAK Açıklaması: Sertifika Yok
Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), Köfteci Yusuf’un numune alındığı tarihte HAK akreditasyonlu bir helal belgesine sahip olmadığını belirtti. HAK, ürün veya hizmetlere doğrudan helal belgesi vermediğini ancak belgelendirme kuruluşlarını akredite ettiğini vurguladı.
Belgelendirme Kurumu Açıklaması
Köfteci Yusuf’un iddia edilen helal belgesinin, farklı bir belgelendirme kuruluşu tarafından verildiği ortaya çıktı. Bu belge, yalnızca ana üretim merkezinde üretilen ve özel olarak belirtilen ürünleri kapsıyordu.
Bakanlık Tespiti: Domuz Geni
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın numune analizleri, Köfteci Yusuf’a ait iki restoranda domuz geninin tespit edildiğini gösterdi. Bu restoranlar, HAK akreditasyonlu helal belgesinin kapsamı dışındaydı.
HAK’ın Eylemleri
HAK, belgeyi veren kuruluştan savunma talep etti ve bir denetim süreci başlattı. Ayrıca, akredite ettiği belgelendirme kuruluşlarını düzenli olarak izlemeye ve kontrol etmeye devam edeceğini açıkladı.
Ek Bilgiler
- HAK, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş, helal belgelendirme alanında faaliyet gösteren bir kuruluştur.
- Helal belgelendirme, ürün veya hizmetlerin İslami ilkelere uygun şekilde üretildiğini ve tüketildiğini garanti eder.
- Köfteci Yusuf olayı, helal sertifikalandırma sürecinin önemine ve tüketicilerin helal ürünler konusunda dikkatli olmaları gerektiğine dikkat çekmiştir.