Denizlerde Av Yasağı Kaldırıldıktan Sonra Palamut Bolluğu
Av Yasağının Kaldırılması ve Tezgahlardaki Palamut Bolluğu
15 Nisan’da başlayan denizlerde av yasağı 1 Eylül’de sona erdi. Yasağın sona ermesiyle birlikte balıkçılar denize açıldılar ve tezgahlarda palamut bolluğu yaşandı. Trabzon’un Moloz mevkiindeki balık tezgahlarında dün 200 TL’ye satılan palamut, yeni sezonun ilk gününde 75 TL’ye kadar düştü.
Palamut Fiyatlarındaki Düşüş
Balıkçı esnafından Mehmetcan Örseloğlu, geçen yıl palamut bulunmadığını ve bu yılın bollukla başladığını belirtti. Palamut fiyatlarının dün 200-250 TL iken bugün 75-100 TL’ye kadar düştüğünü söyledi. Örseloğlu, palamut fiyatlarının deniz şartlarına bağlı olarak değişebileceğini ve birkaç gün sonra daha da düşebileceğini ifade etti.
Diğer Balık Türlerinin Fiyatları
Palamutun yanı sıra tezgahlarda istavritin kilosu 75-100 TL, mezgitin kilosu ise 100-150 TL arasında satışa sunuldu.
Uzman Görüşleri
TÜBİTAK‘ın 2021 yılında yayınladığı bir rapora göre Türkiye’nin balık üretimi 2019-2020 döneminde %5,5 oranında artarak 605 bin tona ulaştı. Raporda, palamut üretiminin geçen yıla göre %20 azaldığı belirtildi.
FAO‘nun 2018 yılında yayınladığı bir rapora göre dünya çapında palamut üretiminin 2016 yılında 2,3 milyon ton olduğu tahmin edildi. Raporda ayrıca palamutun en çok Türkiye, İspanya, Fransa ve İtalya tarafından avlandığı belirtildi.
Sonuç
Denizlerde av yasağının sona ermesiyle birlikte tezgahlarda palamut bolluğu yaşandı ve fiyatlar düştü. Uzman görüşlerine göre Türkiye’nin balık üretimi artış trendinde devam ediyor. Palamut üretimi geçen yıla göre azalsa da bu yılın bollukla başladığı gözlemlendi.