İstavrit Bolluk Yaşıyor, Zonguldak’ta 75 TL’den Satıldı
Zonguldak’ta son iki gündür denizlerde bolca avlanan istavrit, balık tezgahlarında 75 TL’den satıldı. Vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılanan istavrit, dakikalar içinde tükenme noktasına geldi.
Fiyatlar Düşüşe Geçti
Balıkçı Zeki Beybeyoğlu, “İki gündür istavrit balığı denizlerde bol çıkıyor. Şu anda Zonguldak’ın bütün denizlerinde istavrit bolluğu yaşanıyor. O yüzden dün istavrit 100 liraydı bugün 75 lira” dedi.
Vatandaşların Yüzü Güldü
İstavritin uygun fiyatından memnun olan vatandaşlar, tezgahlara yoğun ilgi gösterdi. Bir vatandaş, “Bir tane bisküvitin 50 lira olduğu yerde balık 75 lira. İnşallah böyle devam eder halkımız bol bol balık yer” ifadelerini kullandı.
Denizlerdeki İstavrit Popülasyonu
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2022 yılında Türkiye’de 206.000 ton istavrit avlandı. Bu miktar, 2021 yılına göre %10,7’lik bir artışa işaret ediyor.
İstavritin Besin Değeri
İstavrit, protein, omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir. Uzmanlar, haftada en az iki porsiyon yağlı balık tüketmenin kalp sağlığı, beyin fonksiyonları ve genel sağlık için faydalı olduğunu vurgulamaktadır.