İzmir’in Mandacılık Kutbu: Gümüldür Mandalinası
Üretim ve İhracat
Türkiye, dünya çapında mandalina üretiminde üçüncü sırada yer almaktadır. İzmir ise 45.000 dönüm alanda 150.000 ton rekolteyle Türkiye’nin en önemli mandalina merkezlerinden biridir. Şehirde çoğunlukla çekirdeksiz ve kolay soyulabilen satsuma cinsi mandalina üretilmektedir.
İzmirli çiftçiler, mandalinalarını başta Rusya, Ukrayna ve Almanya olmak üzere 35 ülkeye ihraç ederek 22 milyon dolarlık bir gelir elde etmişlerdir.
Satsuma Mandalinasının Özellikleri
Satsuma mandalinası, kolay soyulması, çekirdeksiz oluşu ve tatlılığıyla ihracatta tercih edilen bir türdür. İhracat hacminin büyük çoğunluğunu satsuma mandalinası oluşturmaktadır.
Türkiye’deki Ziraat Mühendisleri Odası verilerine göre, satsuma mandalinasının C vitamini içeriği diğer mandalina çeşitlerine göre daha yüksektir.
Hasat ve Kalite
Mandalina hasadı Ekim ayında başlamıştır. Bu yıl, iklim koşulları nedeniyle hasat hızlandırılmıştır. Yetkililer, ürün kalitesinde bir sorun olmadığını belirtmektedir.
İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, ortalama üretimdeki %2’lik düşüşün ağacın yorgunluğuna ve iklim değişikliğine bağlı olduğunu ifade etmektedir.
Çiftçilerin Görüşleri
Gümüldür Mahallesi’nde 60 dönüm alanda mandalina yetiştiren Recep Filiz, bu yıl rekoltenin ve fiyatların iyi olduğunu belirtir. Dalından kilo başına 15 TL’den satış yapan Filiz, rekoltenin az olması nedeniyle tüccarların mandalinaları hasattan önce satın aldığını söylemektedir.